Натуральная фруктовая пастила — это полезный диетический десерт, производимый путем сушки фруктово-ягодного пюре (обычно яблочного) при низкой температуре (35−42∘C), что сохраняет витамины и пектин. Не содержит сахара, красителей и консервантов, имеет концентрированный вкус, содержит клетчатку и микроэлементы, являясь идеальным полезным перекусом. Основные характеристики и особенности:
Состав: Натуральное фруктовое пюре (яблоко, абрикос, малина, вишня и др.). Часто готовится без добавления сахара, ГМО и подсластителей.
Технология: Пюре выкладывается на поддоны и сушится, усыхая в 6 раз, что концентрирует вкус и полезные вещества.
Польза: Содержит пектин (выводит вредные вещества), витамины группы B, A, C, E, K, PP, а также кальций, магний, железо.
Вкусовые качества: Тонкие, мягкие пластинки, которые легко жуются, не липнут к зубам.
Диетический продукт: Подходит для диабетиков (из-за отсутствия сахара) и при лечении поджелудочной железы.
Применение: Удобный перекус для детей, спортсменов, людей, следящих за фигурой.
